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紫地瓜粉

  • 公司: 乐农食品有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2024-12-23 13:07:48 浏览次数:3
  • 所在地:泸州
  • 标题:紫地瓜粉
  • 来源: male
紫地瓜粉
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以下是:紫地瓜粉的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限协商
供货总量不限
运费说明3
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
是否进口
紫地瓜粉,乐农食品有限公司为您提供紫地瓜粉的资讯,联系人:马经理,电话:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,发货地:万善乡南王段村发货到四川省 泸州市 江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县、古蔺县。 四川省,泸州市 泸州是全国区域中心城市,川渝滇黔结合部区域中心城市和成渝地区双城经济圈南翼中心城市、重要的商贸物流中心,长江上游重要的港口城市,全国Ⅱ型大城市,也是历史文化名城,具有两千多年历史文化;形成了以名酒文化、生态文化、红色文化、历史文化、长江文化为代表的五大特色旅游资源;拥有4A级旅游景区14个,3A级旅游景区8个,2A级旅游景区10个。泸州市是四川培育壮大的七大区域中心城市之一,是长江中上游地区第二大集装箱码头,四川第三大航空港;也是第三批新型城镇化综合试点地区、跨境电子商务综合试验区。泸州市先后获得过联合国改善人居环境范例奖(迪拜奖)、中国地级市民生发展100强、卫生城市、中国旅游城市、森林城市、园林城市、全国文明城市、水生态文明城市等荣誉。

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以下是:紫地瓜粉的图文介绍


  紫薯粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中,对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究,结果表明:随着紫薯粉的添加量由0%增加到30%,混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min;紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉添加量为15%,此时紫薯小麦面条效果紫薯粉在食品中的添加千变万化,比较简单的就是做挂面,挂面是非常细的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量备注;必须选用高筋面粉,否则容易粘机器断条,另外紫薯粉不宜加多,盐可适量加。


四川泸州紫薯粉




四川泸州乐农食品有限公司多年来本公司始终奉行“靠质量占市场,靠信誉赢客户,靠新品谋发展,靠科技创未来”的理念,不断弘扬企业文化,不断加强内部管理,不断提高产品质量,不断企业品牌,积j i打造j i具正雷特色的 紫薯粉精品。

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  • 企业: 乐农食品有限公司
  • 主营:泸州紫薯粉
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发布时间:2019-12-22 16:17:43 技术支持:79abc.com

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